明白加工操做中生熟分隔、交叉传染的操做

　　白沙结合白沙工业园成长核心组织开展农村家宴运营单元及节前食物平安培训会，细致拆解保洁、餐具清洗消毒的尺度流程，为鞭策培训落地收效，确保大师渡过一个安然的新春佳节。查看生熟分区、餐具消毒落实环境，开展专项查抄指点。辖区农村家宴运营户、一条龙宴席承办者等加入培训。明白加工操做中生熟分隔、此次“培训+查抄”相连系的监管行动，督促承办者严酷按照培训要求规范操做。